ЕКОНОМІКА

Чому на Кіровоградщині вилучили з продажу понад тонну продуктів

За результатами досліджень, проведених державними лабораторіями ветеринарно-санітарної експертизи на ринках, з початку року до реалізації недопущено харчові продукти та сировину загальною вагою 1 тонна 83 кг.

Йдеться про м'ясо великої рогатої худоби, м'ясо свинини, рибу та рибопродукти, молоко і молокопродукти, продукцію рослинного походження та інші харчові продукти.

Причинами недопущення до реалізації молока і молокопродуктів загальною вагою 659 кг стали незадовільні органолептичні показники, а саме: гіркий присмак, підвищений рівень кислотності, порушення правил торгівлі (реалізація молока у використаних пластикових пляшках).

253 кг овочів та фруктів не допустили до реалізації через перевищений рівень нітратів та незадовільні органолептичні показники (продукція уражена хворобами, гнила тощо).

Усього за І квартал поточного року спеціалісти державних лабораторій ветсанекспертизи на ринках здійснили експертизу 88 631 партії продукції тваринного та рослинного походження для перевірки її безпечності у ветеринарно-санітарному відношенні.