ЕКОНОМІКА

Петрівський район: ПСП «Зарічне» - одне з небагатьох господарств, де успішно розвивають тваринницьку галузь

Побутує думка, що тваринницька галузь збиткова, бо надто великі витрати на виробництво тваринницької продукції, завеликі податки, ніякої допомоги виробникам від держави, натомість закупівельні ціни на молоко і м’ясо надто низькі.

Тому залишилося обмаль господарств, де збереглося тваринництво і то лише завдяки добрій волі керівників, які таким чином утримують певну кількість робочих місць, працюючи собі у збиток, інформує офіційний сайт Петрівської РДА.

ПСП «Зарічне» - одне з небагатьох господарств району, де не тільки зберегли тваринницьку галузь, а й успішно її розвивають. Директор «Зарічного» Андрій Давидовський, разом із командою молодих спеціалістів-професіоналів, протягом декількох років наполегливо працював, щоб зберегти тваринництво і підняти його на сучасний рівень.

Шляхом спроб і помилок зрозумів, що потрібно йти в ногу з життям, з передовою наукою. Його працівники, які працюють у сфері тваринництва - Роман Геннадійович Романенко – головний ветеринарний лікар господарства, Анатолій Миколайович Капанейко – завідуючий МТФ і Олена Володимирівна Кормільченко - обліковець та бухгалтер ферми, лікар ветеринарної медицини, технік штучного осіменіння – постійно навчаються і вдосконалюють свої знання та вміння.

Команда молодих головних спеціалістів тваринницької галузі «Зарічного» - справжні ентузіасти і однодумці, як і керівник господарства Андрій Давидовський, націлені на успіх, на досягнення найвищих результатів.

Царство сучасних технологій

В 2013 році стадо ВРХ було низькопродуктивне, було багато лейкозних тварин, тож, молоді спеціалісти, які прийшли в господарство – Роман Романенко і Анатолій Капанейко, разом з директором Андрієм Давидовським прийняли рішення замінити поголів’я, вирішити проблему інфекцій і на базі генетично сильного поголів’я розвиватися, піднімати продуктивність.

У 2014 році провели реконструкцію ферми, устаткували її сучасним обладнанням, встановили високоефективну систему доїння корів. На фермі ПСП «Зарічного» зараз утримується 220 фуражних корів (в тому числі 200 дійних) української чорно-рябої галштинованої молочної породи.

Тут створені всі умови для комфортної роботи працівників, яких загалом налічується 18 чоловік. Є власна котельна з потужним піролізним котлом, яка опалює весь комплекс. Молочний блок обладнаний роздягальнею, душовою кабіною, вбиральнею. Кожен працівник обов’язково приймає душ, переодягається в стерильний спецодяг. Надоєне молокопотрапляє в танки-охолоджувачі: два об’ємом 5200 літрів фірми «Мілк-план» і один на 2100 літрів фірми «Дрю». Так як надоюють по 4400 літрів, потужностей цих танків вже на дві доби не вистачає, планують придбати ще один на 5000 літрів.

Блок обладнаний двома пральними машинами для прання салфеток після обробки вимені, вакуумною кімнатою з двома вакуумними насосами (основним і резервним) і лабораторією з приборами німецької фірми «Біо-фарм». Обладнання вчасно проходить технічне обслуговування, працює безвідмовно.

Вакцинація, осіменіння, УЗД-обстеження апаратом КХ-5200 тільних корів – обов’язки Олени Кормільченко. Всі дані на тварин фіксуються від самого народження, крім комп’ютера, зберігаються ще й в архіві – на випадок збою програми.

Сучасні підходи передбачають рівномірне стабільне виробництво впродовж року. Тож, починаючи з 2014 року, завозили нетелів партіями, щоб поступово запускати їх в роботу, налагоджуючи стабільне виробництво молока. Поки що кількість поголів’я тримається на стабільному рівні, хоча є плани поступово довести його до 500 – 600 голів. Але для цього слід побудувати новий молочний комплекс. Та кількість – не самоціль. Краще мати менше стадо, але високопродуктивне, яке нині і мають – молоко екстра-класу купує Кременчуцький завод фірми «Данон» по високій ціні, середньодобові надої – 25 кг на дійну корову (22 – на фуражну) з жирністю 4,1 і білком 3,34, що в перерахунку на базисну жирність і білок становить 31 кг на дійну корову.

Важливе значення має якість корму. Монокорм виготовляють з соковитих і грубих кормів, в комбікорм входять у необхідних пропорціях мікро- і макро-елементи, мінерали фірми «Агро-вет-Атлантик». Грубі і соковиті корми власні. Раз на три місяці відбирають проби кормів на дослідження, так як погодні умови постійно змінюються, змінюється і якість кормів, тому, згідно з голландською технологією, кожні три місяці коригується раціон тварин.

Раз на тиждень тварини проходять копитні ванни, для яких застосовують мідний купорос і септифлекс. Якщо є проблеми, то спеціально навчені працівники обробляють копита на копитному станку. А взагалі програма щодня видає інформацію – коли кожній тварині проводити певні зоотехнічні і ветеринарні заходи. Головне – завантажувати в програму правильну і коректну інформацію. Кожна тварина має паспорт, державний номер, номер обліку в комп’ютерній програмі, ім’я.

Технологію відпрацювали Роман Романенко з Анатолієм Капанейком за активної участі, звичайно, керівника господарства Андрія Давидовського.

Подібна ж ситуація і в свинарстві. У 2013 році в господарстві було менше сотні свиней. Було вирішено старе поголів’я з незрозумілою генетикою поступово замінювати на нове високопродуктивне, крім того, розпочали реконструкцію приміщень, пристосовуючи їх під сучасні технології. На сьогоднішній день стадо свиней повністю оновлене гібридом F – 1 з порід ландрас і велика біла у пропорції 50/50.

Тваринництво – це вигідно

Завершальним акордом знайомства з тваринницькою галуззю ПСП «Зарічне» стала зустріч з керівником господарства Андрієм Давидовським. Андрій Миколайович перш за все зазначив, що вважає успішну діяльність підприємства вкладом у розвиток економіки держави. Заперечувати цю тезу, звичайно, неможливо. Та для багатьох мабуть стане досить неочікуваним те, що в основі економічного успіху «Зарічного» є висока рентабельність тваринницької галузі, адже нас впродовж багатьох років привчали до думки, що вона збиткова.
Про збитковість тваринництва каже той, хто не хоче ним займатися, бо шукає собі легшого життя – каже Андрій Давидовський. Для мене мотивацією до розвитку тваринництва є соціальна складова бізнесу і власне бізнес – отримання прибутку. А прибутки тваринництво дає непогані. Ми рахуємо рентабельність виробництва щомісяця, тож зазначу, що в січні рентабельність молочного скотарства становила 52%, а загалом по ВРХ – 35%, що вище за показники рентабельності рослинництва. А слід же врахувати, що січень – складний місяць.

Андрій Миколайович вважає, що пора розвінчувати міф щодо збитковості тваринництва. Воно може давати вагомі прибутки, якщо ним наполегливо і грамотно займатися. Керівник ПСП «Зарічне» зі своїми спеціалістами готовий до спілкування і обміну досвідом з усіма, хто зацікавиться розвитком тваринництва.

Бо тваринництво – це інвестиції, спрямовані в майбутнє.

За матеріалами статті Анатолія Рябоконя