13листопада2019

ГАРЯЧІ
ГОЛОВНА Ще.. ЗДОРОВ'Я Кіровоградщина: в лідерах неякісної продукції – молоко, кабачки, кавуни та редиска

ЗДОРОВ'Я

Кіровоградщина: в лідерах неякісної продукції – молоко, кабачки, кавуни та редиска

З початку поточного року фахівці державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи області відповідно до результатів проведених досліджень не допустили до реалізації харчові продукти та сировину загальною вагою 5 тонн 778,4 кг.

19 10 106

Причинами недопущення до реалізації молока загальним об’ємом 848,5 літрів стали незадовільні органолептичні показники, а саме: гіркий присмак, підвищений рівень кислотності, ІІІ ступінь чистоти, порушення правил торгівлі (реалізація молока у використаних пластикових пляшках).

На підставі виявлення перевищеного рівня нітратів не допущені до реалізації 4 тонни 907 кг овочів та фруктів. Зокрема надлишок нітратів зафіксували в 835 кг кавунів, 400 кг дині, 317 кг полуниці тощо. Серед продукції, результати дослідження якої не відповідають нормативним показникам, кабачки (911 кг), редиска (539 кг), помідори (497 кг), картопля (389 кг), редька (215 кг), огірки (207 кг), капуста (193 кг), цибуля (153 кг), буряк (115 кг), баклажани (100 кг), перець (36 кг).

Працівники державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи Держпродспоживслужби області в межах своєї компетенції постійно взаємодіють з адміністрацією ринків: здійснюють державний ветеринарно-санітарний контроль і нагляд за виконанням вимог Ветеринарно-санітарних правил для ринків, випуском продукції тваринного і рослинного походження, безпечної у ветеринарно-санітарному відношенні.

Головне управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області звертає увагу: продукція, що реалізується в місцях несанкціонованої торгівлі без дотримання належного температурного режиму, не проходить необхідних досліджень для контролю її безпечності. Вживання таких продуктів харчування може призвести до тяжких інфекційних захворювань та нашкодити здоров’ю.

http://kr.consumer.gov.ua

Фото: http://uzhgorod.in

Читайте також:

Мешканці Кропивницького продовжують торгувати та купувати з асфальту (ФОТО)