СУСПІЛЬСТВО
Як у Кропивницькому ярмаркують перед Новим роком (ФОТО)
- Останнє оновлення: 27 грудня 2019
Сьогодні, 27 грудня, на площі перед міською радою – передноворічний ярмарок. Традиційно на ньому можна придбати овочі, фрукти, крафтові сири, хлібобулочні вироби та сувенірну продукцію.
Крім традиційних смаколиків кропивничанам пропонують купити на подарунок корисні крем-меди, джеми та чіпси із бананів і кокосів. Усе це виготовляють дві подруги Ірина Ткачук та Анастасія Войчук під брендом «Банка щастя».
«Ми з подругою Іриною Ткачук вирішили створити корисні смаколики з власних продуктів. У Іринки є власна пасіка, а в мене невеличка ягідна ферма і ми об’єднали ці дві ідеї. З вересня почали експериментувати, пробувати різні смаки. Згодом дійшли до висновку, що ми будемо робити кремований мед. Його перевага в тому, що він не кристалізується з часом. Ми збиваємо мед на спеціальному обладнанні і додаємо натуральні інгредієнти – гарбузове насіння, журавлина тощо. Асортимент крем-медів 21 смак, але ще не всі презентували, бо не встигаємо», – зазначила Анастасія Войчук.
І додала, що пасіка розташована в селищі Ятрань Новоархангельському районі, а ягоди вирощують у селищі Новопетрівка і Соколівське.
Придбати смаколики можна буде і завтра, 28 грудня на площі Богдана Хмельницького, або через соцмережі.
