СУСПІЛЬСТВО
Переселенка зі сходу освоїла у Кропивницькому унікальну кондитерську справу (ФОТО)
- Останнє оновлення: 15 листопада 2021
Однопорційні мініторти вагою від 200 грамів виготовляє 21-річна Олександра Бур’яненко.
Кондитеркою працює третій рік, до того була фотографинею, розповіла Олександра Суспільному.
У 2014 році через війну Олександра Бур’яненко разом із батьками переїхала з міста Антрацит Луганської області до Кропивницького. Навчалася на перекладача в педагогічному університеті.
"Я пам’ятаю, як прийшла до батьків і сказала, що хочу залишити навчання й стати кулінаркою. Неочікувано для мене, батьки підтримали таке бажання змінити професію і допомогли знайти кондитерські курси", – каже Олександра.
Бентоторти підкорили її своїм мінімалізмом. Така кондитерка може стати своєрідною листівкою з приватним повідомленням або зізнанням.
"Бенто призначений лише для однієї людини. Ви можете самостійно його з'їсти, або подарувати комусь. У комплекті до нього йде ложка і свічка. Тобто, ви можете влаштувати для себе невеличку вечірку".
На виготовлення одного торта Олександра витрачає до двох годин за умови наявності усіх компонентів.
